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軽井沢で新しい飲食店を開拓

 先日の軽井沢行きで、田中さん、赤城さん、私の3人で食事をしたのが、軽井沢駅からほど近いところにある「焚火グリル」というお店。
 白樺堂という、これも老舗のお菓子屋さんの2階ということで、ちょっと目立たない場所にあるのだが、田中さんが散歩がてらにぶらりと入って、なかなか良いモノを出したというので行ってきた。

 店の入り口に「100インチTVで高校野球を放映中!」と書いてあったので、ちょっと腰が引けたのだが、実際に入ってみると広めのフロアにテーブル席が10席程度しつらえられていて、意外と落ち着いた感じ。天井が高いので、かなり開放感がある。
 メニューは、カナダ料理とメキシコ料理がメインという、これも一風変わった感じだったのだが、どれも美味しくて好感が持てる。願わくは、サルサをもうちょっと辛めで作ってくれれば最高なんだけどな。

 軽井沢は、けっこう美味しいお店が長続きしなかったりして、寂しいことも多いので、お近くの方は一度、味を見に寄ってみてくださいな。

 余談だが、このお店。味と雰囲気は良いのだけど、webサイトの出来はダメダメ。
 メニューをPDFで提供したり、意味のないフレームを多用したり。ここのところだけは改善して欲しいなあ。

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