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我が家の冬の定番メニュー、「きのこ鍋」。 ダシを張った土鍋に、キノコをたくさん放り込み、鶏肉やうどんをぶち込んで味噌で味付けすれば出来上がり、というお手軽メニュー。 身体が温まるうえに、カロリーも控えめという優れ物で、体重の増加に悩んでいる私にはありがたいのだ。
で、今日もキノコ鍋を作るため、カツオ節を削ろうと取り出した瞬間。 カツオ節が床に落ちて……。
ちょっと悲しい状況になってしまった。 ま、これでも削れるから、問題はないんだけどね。
2006年1月 9日 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
カ、カツオ節の本体。久しぶりに見ました。 思わず写真を拡大して見つめてしまいました。 しかし見事に割れるものなのですね・・・・。 いや~いいものを見せていただきました。 カツオ節を削る音は「スイッコン。スイッコン」 でしょうか・・・・?懐かしい~っ(涙)
投稿: ANE | 2006年1月10日 22時22分
ANEさん、こんにちは。 カツオ節の「本体」……。まぁ、本体といえば本体ですねぇ(笑)。我が家では、いまだにコレを削り器にかけて、使うたびに削っています。削り節を買っておいても良いのですが、どうしても湿気ってしまいますし。それに、こうやったほうが安上がりなんですよね。
投稿: 安達裕章 | 2006年1月10日 23時01分
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コメント
カ、カツオ節の本体。久しぶりに見ました。
思わず写真を拡大して見つめてしまいました。
しかし見事に割れるものなのですね・・・・。
いや~いいものを見せていただきました。
カツオ節を削る音は「スイッコン。スイッコン」
でしょうか・・・・?懐かしい~っ(涙)
投稿: ANE | 2006年1月10日 22時22分
ANEさん、こんにちは。
カツオ節の「本体」……。まぁ、本体といえば本体ですねぇ(笑)。我が家では、いまだにコレを削り器にかけて、使うたびに削っています。削り節を買っておいても良いのですが、どうしても湿気ってしまいますし。それに、こうやったほうが安上がりなんですよね。
投稿: 安達裕章 | 2006年1月10日 23時01分