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夏に美味しい飲み物です。

 またしても軽井沢の話題。

 田中さんが言うには、最近、軽井沢の喫茶店やレストランで、手作りのジンジャーエールを出す店が増えている、とのこと。
 ここ10年ほど、アルコールを摂らなくなった田中さんにしてみれば、いろいろと味比べが楽しめて嬉しい状況らしい。

 で。
 先日、お昼ご飯を食べに入ったお店で「黒糖ジンジャーエール」と書かれたメニューを目にしたとのこと。
 面白そうだ、と思って頼んだら……。
 出てきたのは、昔懐かしい「ひやしあめ」の炭酸割り?だったとのこと。
 黒糖と生姜……。あー、ひやしあめですねえ。

 夏の暑い日には美味しそうです。はい。


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